Обычная версия
Шрифт -
Шрифт +
Настройки по умолчанию

ФЗОЖ

10 июля 2025 г.

Как питаться вне дома жарой, чтобы не заболеть.

С установлением теплой погоды население все больше стало отдавать предпочтение отдыху подальше от городской суеты, что значительно повышает риск возникновения заболеваний острыми кишечными инфекциями (далее — ОКИ).

В связи с этим, хотелось бы напомнить, как организовать питание вне дома, чтобы получить от отдыха положительные эмоции, а не омрачить его плохим самочувствием.

Перед поездкой тщательно продумайте меню, учитывая соблюдение ряда условий:

  1. Собрать в дорогу полезные и безопасные (в эпидемиологическом плане) продукты:

-орехи, семечки, сухофрукты, мюсли-батончики;

-хлебцы с отрубями, крекеры без соли;

-минеральную столовую воду или соки в упаковках «на один раз»;

-фрукты и овощи в плотной кожуре (апельсины, бананы, грейпфрут, яблоки, огурцы, редис);

-картофель в мундирах либо запеченный в духовке;

-твердый сыр в вакуумной упаковке;

-детское мясное пюре в металлических банках;

-яйца, отваренные вкрутую не менее 10 минут;

-запеченное в фольге мясо;

-печеные пирожки с фруктовой начинкой;

-мармелад, пастилу и зефир.

  1. Правильно упаковывать продукты в дорогу. Лучше все приготовленные продукты завернуть в фольгу (металлизированная поверхность отражает тепловые лучи) или пергаментную бумагу, но не в полиэтиленовую пленку. Оптимально к летнему сезону приобрести сумку-холодильник или термопакет. Если их нет, лучше все напитки в бутылках предварительно заморозить в морозильнике и переложить ими пищевые запасы в сумке.
  2. Не брать в дорогу скоропортящиеся продукты, такие как: салаты, заправленные майонезом или сметаной, вареную колбасу, сосиски, отварную рыбу и мясо, скоропортящиеся молочные продукты, в т.ч. сливочное масло. А также кремовые кондитерские изделия, зельцы, студни не подходят для питания в дороге и на природе. Салаты замените овощами, заранее хорошо помытыми. Колбасу лучше брать сырокопченую, сыровяленую. Не забывайте, что после распаковки любого продукта его срок хранения уменьшается в разы (информацию об этом смотрите на упаковке).
    Если имеется возможность, то обработайте продукт термически – это продлит срок его годности.
  3. Соблюдать питьевой режим. Если стоит жара, то с потом человек теряет большое количество жидкости, поэтому необходимо принимать не менее 2-2,5 литров воды в сутки. Лучше утолять жажду артезианской питьевой водой либо минеральной столовой питьевой водой. Не стоит пить воду из случайных водоисточников, таких как родники, ключи и др.
  4. Соблюдать правила личной гигиены — мойте руки перед едой и после посещения туалета. Для этого можно запастись водопроводной водой в ПЭТ-бутылках и влажными салфетками.

Ни в коем случае не покупайте продукты в местах несанкционированной торговли, где условия хранения не могут быть соблюдены в полной мере.

            Соблюдайте эти условия  и будьте здоровы.

инструктор-валеолог                                                                               А.И.Янучек


Количество просмотров: Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Есть вопрос или комментарий?..


Ваше имя Электронная почта
Получать почтовые уведомления об ответах:

| Примечание. Сообщение появится на сайте после проверки модератором.


Вернуться в раздел ФЗОЖ

Выберите язык

BelarusianEnglishRussian
Технологии Google ПереводчикПереводчик

Год благоустройства

Здоровые города и поселки

Анкета иммунизация

ЦУР

Профилактика инфекционных заболеваний

О развитии предпринимательства

-информация по КЭ

Борьба с коррупцией

Контакты

8 (01511) 4-36-08
grbercge@mail.grodno.by

Гродненская область, Берестовицкий район, городской поселок Большая Берестовица, улица Ленина, 10
Открыть контакты

Портал рейтинговой оценки

Гендерная статистика

«Здоровый Гродно»

Медицинский портал

Здоровые люди

РГМ

Курсы по гигиеническому обучению организованы на базе Берестовицкого районного ЦГЭ во исполнение Постановления Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от...
Открыть раздел Гигиеническое обучение
Напишите ваш вопрос и мы обязательно вам ответим!...
Открыть раздел Сотрудники
Курсы по гигиеническому обучению организованы на базе Берестовицкого районного ЦГЭ во исполнение Постановления Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от...
Открыть раздел Гигиеническое обучение
The LineAct Platform